A.三
B.五
C.六
D.七
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.餐飲搭配
B.飲用時(shí)間和場(chǎng)合
C.雞尾酒的容量和酒精含量
D.基酒的種類
A.巴黎礦泉水
B.依云礦泉水
C.嶗山礦泉水
D.維濤
A.按主題特征分、按組織形式分、按收費(fèi)酒會(huì)分
B.婚禮酒會(huì)、招待酒會(huì)、慶功酒會(huì)
C.答謝酒會(huì)、開(kāi)幕酒會(huì)
D.化妝酒會(huì)、餞行酒會(huì)、家庭酒會(huì)
A.大酒吧、小酒吧
B.站立式酒吧、服務(wù)性酒吧、雞尾酒廊、宴會(huì)酒吧等
C.酒廊、迷你酒吧
D.高級(jí)酒吧、古典式酒吧
A.基酒
B.輔料
C.裝飾物
D.調(diào)制
最新試題
酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做，但是沒(méi)有使用過(guò)的酒杯就不需要每天重新消毒了。
長(zhǎng)飲又稱消遣性飲料，容量大，酒精含量低。
量酒杯又叫（），是酒吧常用器具之一。
酒會(huì)結(jié)束之后，將各項(xiàng)表格交送會(huì)計(jì)處，全月累計(jì)的酒會(huì)成本就是當(dāng)月酒吧的酒會(huì)酒水成本。
在酒水營(yíng)銷中，整瓶酒的售價(jià)一般低于按杯出售時(shí)的售價(jià)。
調(diào)酒員布置吧臺(tái)時(shí)錯(cuò)誤的做法是（）。
混合飲料的標(biāo)準(zhǔn)成本是標(biāo)準(zhǔn)配方中每一種成分的（）。
甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。
下列關(guān)于酒會(huì)成本的預(yù)算與核算正確的是（）。
酒水企業(yè)原料采購(gòu)的方式，除了代銷外，還有（）。