單項選擇題即使客人的投訴不對，也要（）地聽完，再做必要的解釋。
A.虛心
B.誠心
C.耐心
D.細心
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1.單項選擇題在贊揚客人時要根據(jù)具體情況而定，要有針對性和（）。
A.選擇性
B.指向性
C.周期性
D.階段性
2.單項選擇題禮貌友好的（）藝術(shù)可藝溝通信息、交流思想和表達情感，為服務(wù)工作帶來良好的效果。
A.語言
B.文學
C.文藝
D.繪畫
3.單項選擇題公共關(guān)系中，能夠傳情達意的交往工具是（）語言。
A.禮貌
B.批評
C.表揚
D.人體
4.單項選擇題餐廳的形象是指（）對餐廳總體的印象和評價。
A.服務(wù)員
B.餐廳經(jīng)理
C.公關(guān)人員
D.賓客
5.單項選擇題公共關(guān)系既是一項（），又是一種藝術(shù)。
A.社會關(guān)系學
B.管理科學
C.人際關(guān)系學
D.自然科學
最新試題
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的（）。
題型：多項選擇題
以下關(guān)于餐廳定員原則的說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
（）屬于單面觀式插花。
題型：多項選擇題
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。
題型：多項選擇題
用餐客人急于去趕車、船，以下錯誤的處理是（）。
題型：單項選擇題
下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。
題型：多項選擇題
下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時應(yīng)當糾正的錯誤的行進姿勢有（）。
題型：多項選擇題
元代的插花風格逐漸擺脫宋代理學的影響，常用花材的寓意與（）來表達作品的主題，人門稱之為“心象花”。
題型：單項選擇題
清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個方面。
題型：多項選擇題
蔬果可供給人體所需的各種無機鹽如（）。
題型：多項選擇題