單項選擇題在營銷信息反饋中，管理者可利用（）來反饋消費者的信息。
A.菜單
B.顧客調(diào)查表
C.賬單
D.酒水單
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1.單項選擇題在餐廳經(jīng)營中，（）策略決定了產(chǎn)品內(nèi)容的取舍和更新。
A.定價
B.促銷
C.產(chǎn)品
D.目標(biāo)市場
2.單項選擇題在西餐中，（）菜肴屬于滯銷品。
A.狗類
B.豬類
C.雞類
D.魚類
3.單項選擇題下列情況中，（）是服務(wù)與銷售同時進(jìn)行的。
A.餐飲服務(wù)
B.客房服務(wù)
C.售后服務(wù)
D.生產(chǎn)產(chǎn)品
4.單項選擇題企業(yè)在不斷變化的銷售機(jī)會之間在策略上相配合的發(fā)展和維持過程是指（）計劃。
A.營銷策略
B.公共關(guān)系
C.采購
D.員工培訓(xùn)
5.單項選擇題人們?yōu)榱巳〉靡豁椌哂谐晒幕顒佣鴽Q定采取的一種行動就是（）。
A.決策
B.計劃
C.策略
D.戰(zhàn)略
最新試題
在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，由于方法不當(dāng)也會導(dǎo)致（）范圍擴(kuò)大。
題型：單項選擇題
下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。
題型：多項選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。
題型：多項選擇題
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。
題型：單項選擇題
采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說明其（）和輔料的確切名稱。
題型：單項選擇題
以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個方面。
題型：多項選擇題
以下適宜在宴會廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。
題型：多項選擇題
下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。
題型：多項選擇題
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。
題型：多項選擇題