單項選擇題一個工程菌的穩(wěn)定與否，取決于（）方面。

A、重組質(zhì)粒本身的分子組成
B、宿主細(xì)胞生理和遺傳性
C、環(huán)境條件
D、A+B+C


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1.單項選擇題工業(yè)生產(chǎn)用的菌種，在下列哪個時期選取最佳（）

A、調(diào)整期
B、對數(shù)期
C、穩(wěn)定期
D、衰亡期

2.單項選擇題蘇云金芽孢桿菌作為（）廣泛用于現(xiàn)代生物學(xué)中。

A、發(fā)酵酶的來源
B、干酪和干酪產(chǎn)品的生產(chǎn)者
C、殺蟲劑
D、水系統(tǒng)的凈化者

4.單項選擇題關(guān)于單細(xì)胞蛋白敘述正確的是（）

A、是微生物細(xì)胞中提取的蛋白質(zhì)
B、通過發(fā)酵生產(chǎn)的微生物菌體
C、是微生物細(xì)胞分泌的抗生素
D、單細(xì)胞蛋白不能作為食品

5.多項選擇題下列可用于生產(chǎn)谷氨酸的菌種是（）

A、金黃色葡萄球菌
B、鏈球菌
C、谷氨酸棒狀桿菌
D、黃色短桿菌
E、大腸桿菌

6.單項選擇題某些放線菌產(chǎn)生的抗生素是他們的（）

A、初級代謝產(chǎn)物
B、次級代謝產(chǎn)物
C、代謝中間產(chǎn)物
D、代謝廢物

7.單項選擇題違背劇毒品管理的選項是（）

A、用時應(yīng)熟知其毒性以及中毒的急救方法
B、未用完的劇毒品應(yīng)倒入下水道，用水沖掉
C、劇毒品必須由專人保管，領(lǐng)用必須領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)
D、不準(zhǔn)用手直接去拿取毒物

8.單項選擇題下列溶液需避光保存的是（）

A、KOH
B、KI
C、EDTA
D、NACL

9.單項選擇題離子交換樹脂中，具有表面積大，交換容量大，機械性能好等特點的是（）

A、凝膠型
B、大孔型
C、小孔型
D、載體型

10.單項選擇題合成谷氨酸需要經(jīng)過（）

A、EPM途徑
B、HMP途徑
C、TCA途徑
D、以上都對