下列屬于軸向式攪拌器的是（）

以蒸汽為殺菌介質的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內蒸汽的流動來提高殺菌效果。

不屬于振動磨和膠體磨共同特點的是（）。

屬于內部加熱解凍的裝置有（）

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

下列屬于厭氣型生物反應器的是（）

下列有關超聲波清洗的表述錯誤的是（）

冷凍冷藏最基礎的設備是（）。

下列不屬于擠出成型加工技術優(yōu)點的是（）。

下列可以用真空冷卻的食品是（）