多項(xiàng)選擇題酒店計(jì)劃的主要指標(biāo)包括（）

A、酒店成本
B、人均消費(fèi)額
C、毛利率
D、設(shè)備完好率


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1.多項(xiàng)選擇題酒店物資用品管理的組織形式主要有（）

A、集中管理
B、個(gè)人管理
C、定額發(fā)放
D、分部設(shè)庫

2.多項(xiàng)選擇題在信息的加工過程中，一定要注意保持信息的（）

A、完整性
B、統(tǒng)一性
C、客觀性
D、唯一性

3.多項(xiàng)選擇題酒店產(chǎn)品的（）為其營銷增添了困難。

A、無形性
B、不可儲存性
C、不可運(yùn)輸性
D、消費(fèi)的隨意性

4.多項(xiàng)選擇題酒店服務(wù)質(zhì)量原始記錄的內(nèi)容包括（）

A、服務(wù)人員工作記錄
B、服務(wù)質(zhì)量檢查記錄
C、投訴處理記錄
D、客人入住記錄

5.多項(xiàng)選擇題酒店設(shè)備運(yùn)行對環(huán)境的破壞主要表現(xiàn)為（）

A、生產(chǎn)過程中排放的“三廢”
B、設(shè)備消耗的能源
C、光污染
D、噪聲