多項(xiàng)選擇題酒店服務(wù)質(zhì)量原始記錄的內(nèi)容包括（）
A、服務(wù)人員工作記錄
B、服務(wù)質(zhì)量檢查記錄
C、投訴處理記錄
D、客人入住記錄
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1.多項(xiàng)選擇題酒店設(shè)備運(yùn)行對環(huán)境的破壞主要表現(xiàn)為（）
A、生產(chǎn)過程中排放的“三廢”
B、設(shè)備消耗的能源
C、光污染
D、噪聲
2.單項(xiàng)選擇題酒店的物品在使用后回收處理，成為可利用的再生資源，反映的是（）
A、減量化原則
B、再使用原則
C、再循環(huán)原則
D、替代化原則
3.單項(xiàng)選擇題（）是原始記錄的必然結(jié)果，如果原始記錄的數(shù)據(jù)無法集中，就無法進(jìn)行分析，全面質(zhì)量管理用數(shù)據(jù)說話的要求就無法兌現(xiàn)。
A、標(biāo)準(zhǔn)化
B、程序化
C、制度化
D、統(tǒng)計(jì)工作
4.單項(xiàng)選擇題餐廳中的溫度濕度屬于酒店服務(wù)包中的（）
A、支持性設(shè)施設(shè)備
B、輔助性物品
C、顯形服務(wù)
D、隱性服務(wù)
5.單項(xiàng)選擇題（）的核心思想是發(fā)展對員工的賓客意識，造就一支滿意的、高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。
A、社會(huì)營銷活動(dòng)
B、綠色營銷活動(dòng)
C、內(nèi)部營銷活動(dòng)
D、外部營銷活動(dòng)
最新試題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點(diǎn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對經(jīng)營情況進(jìn)行分析，那么（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項(xiàng)選擇題