判斷題被蒸餾液雜質含量很少時，應蒸干。
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下列選項中不屬于食品快速檢測技術意義的是（）
題型：單項選擇題
亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色，需在（）內判定結果。
題型：單項選擇題
肉類水分速測儀使用中，應避免（）的物質接觸。
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構成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項選擇題
吃了含有農藥的注水豬肉后，殘留農藥在人體內蓄積，長期食用會導致（）
題型：多項選擇題
肉類水分的測量點應為（）
題型：單項選擇題
食用油品質檢測儀在測定時應注意（）
題型：多項選擇題
若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。
題型：單項選擇題
化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
化學比色法快速檢測技術不適用于下列哪類物質的檢測（）
題型：單項選擇題