構成牛奶的溶劑是（）。

吃了含有農藥的注水豬肉后，殘留農藥在人體內蓄積，長期食用會導致（）

含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。

重復性測試表征的是測試的（）

（）不能達到降低誤差的目的。

礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

以下對食品快速檢測技術描述錯誤的是（）

鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。