使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）

按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）

農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為（）nm。

食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個(gè)指標(biāo)。

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。

關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

肉類水分的測量點(diǎn)應(yīng)為（）

對(duì)于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）

食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）