葡萄酒開瓶后應(yīng)先向主人酒杯中斟（）杯的酒液供其品嘗并征求其意見后再斟酒。

（）需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。

餐巾花大葉菊是用（）折疊手法完成的。

在客人進餐的過程中，在哪些情況下需要為客人提供小毛巾服務(wù)？（）

啤酒素有（）的美稱，為國際上產(chǎn)量最大的飲料酒。

中餐宴會中，為了方便與客人交流，通常將翻譯安排在主人右側(cè)座位。

為托送方便，我們常使用小圓托盤斟酒和展示飲品。

清潔餐具和杯具時應(yīng)準(zhǔn)備的物品有（）。

中宴擺臺時，通常菜單擺在正、副主人的右手邊，距離桌邊1．5CM。

中餐宴會桌椅布置的重要依據(jù)是（）。