問答題賓客在正餐時(shí)間以外，在客房內(nèi)電話訂餐，要求送餐到客房，付款方式為簽單，費(fèi)用記入房間賬目；但訂餐的賓客并非該房間的付款人，訂餐的賓客沒有簽單權(quán)。員工應(yīng)如何應(yīng)對(duì)？
您可能感興趣的試卷
最新試題
餐巾花白鶴的頭部主要是用（）的手法完成的。
題型：單項(xiàng)選擇題
多桌中餐宴會(huì)的上菜速度應(yīng)確保協(xié)調(diào)一致，即所有餐桌應(yīng)同時(shí)上菜。
題型：判斷題
請(qǐng)問你在上述的案例中得到什么啟示？
題型：問答題
餐巾花大葉菊是用（）折疊手法完成的。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）結(jié)賬時(shí)餐廳一般不開發(fā)票，而是在客人離店由前臺(tái)收銀結(jié)算清核客人住店期間所有賬目，一次性開具發(fā)票。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。
題型：多項(xiàng)選擇題
啤酒素有（）的美稱，為國際上產(chǎn)量最大的飲料酒。
題型：填空題
中餐宴會(huì)中，為了方便與客人交流，通常將翻譯安排在主人右側(cè)座位。
題型：判斷題
中餐宴會(huì)桌椅布置的重要依據(jù)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
瓷質(zhì)餐具在使用中可磨擦、磕碰。
題型：判斷題