（1）將擦銅水倒在擦銅布上；
（2）用擦銅布細擦銅器；
（3）用干凈擦布將銅器擦亮。

（1）懂外語，會電腦、調酒、烹調、熨衣等項服務工作；
（2）熟悉飯店的整套運作；
（3）具備公關能力、協(xié)調能力等。

（1）倡導綠色設計；
（2）建造綠色建筑；
（3）實施綠色采購；
（4）推出綠色產品，提供綠色服務；
（5）吸引綠色消費者。

（1）服務簡便化；
（2）設施智能化；
（3）設備自動化；
（4）設計人性化；
（5）客房綠色化；
（6）房型多樣化等。

（1）服務人員的儀容儀表；
（2）服務人員的禮節(jié)禮貌；
（3）服務人員的態(tài)度；
（4）服務人員的技能；
（5）服務清潔衛(wèi)生等。