單項(xiàng)選擇題比較適合于主管以上管理人員定員的方法是()。
A.職責(zé)范圍定員法
B.比例定員法
C.崗位定員法
D.定額定員法
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1.單項(xiàng)選擇題負(fù)責(zé)飯店拾遺物品的保存和認(rèn)領(lǐng)事宜的人員是()。
A.客房部經(jīng)理
B.大堂副理
C.客房服務(wù)中心值員
D.前臺(tái)接待員
2.單項(xiàng)選擇題對顧客群體進(jìn)行細(xì)分,針對不同職業(yè)、社會(huì)階層和收入的顧客,制定不同的價(jià)格。這種細(xì)分屬于()。
A.率先定價(jià)法
B.需求差異定價(jià)法
C.理解價(jià)值定價(jià)法
D.目標(biāo)收益定價(jià)法
3.單項(xiàng)選擇題布件貯存的溫濕度一般控制在()。
A.溫度≤30℃,濕度≤60℃
B.溫度≤30℃,濕度≤50℃
C.溫度≤20℃,濕度≤50℃
D.溫度≤20℃,濕度≤60℃
4.單項(xiàng)選擇題()是客人最容易挑剔衛(wèi)生的地方。
A.寫字臺(tái)
B.地毯
C.床
D.衛(wèi)生間
5.單項(xiàng)選擇題對大多數(shù)客人來說,客房最重要的因素是()。
A.景觀
B.位置
C.豪華
D.清潔
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我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房()業(yè)務(wù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:單項(xiàng)選擇題
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:單項(xiàng)選擇題
盡早獲得會(huì)議消息,爭取接待會(huì)議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:單項(xiàng)選擇題