A.餐飲部
B.財(cái)務(wù)部
C.前廳部
D.客房部
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A.總經(jīng)理
B.客房部經(jīng)理
C.前廳部經(jīng)理
D.大堂副理
A.5%-15%
B.20%-30%
C.10%-20%
D.5%-10%
A.具有間隙性、隨意性
B.必須根據(jù)服務(wù)對(duì)象的需求提供勞動(dòng)
C.不創(chuàng)造新的實(shí)物產(chǎn)品
D.獨(dú)立性強(qiáng)
A.職責(zé)范圍定員法
B.比例定員法
C.崗位定員法
D.定額定員法
A.客房部經(jīng)理
B.大堂副理
C.客房服務(wù)中心值員
D.前臺(tái)接待員
最新試題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
預(yù)訂員應(yīng)及時(shí)向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達(dá)的信息。
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
在飯店服務(wù)中,由()接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運(yùn)行李,并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。
在飯店組織結(jié)構(gòu)中,由()處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
按國際慣例,凡是()向飯店訂房,飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。