單項(xiàng)選擇題飯店員工統(tǒng)一著裝上崗體現(xiàn)了對(duì)客人的尊敬,所以員工服裝總體要求是()
A.挺括整潔
B.美觀質(zhì)量好
C.式樣新穎
D.經(jīng)久耐用
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1.單項(xiàng)選擇題飯店有一套完整嚴(yán)格的()來(lái)保證系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
A.工作制度
B.民主制度
C.崗位責(zé)任制
D.規(guī)章制度
2.單項(xiàng)選擇題飯店可分為()、長(zhǎng)住性、度假性、會(huì)議性飯店等等。
A.商業(yè)性飯店
B.城市飯店
C.機(jī)場(chǎng)飯店
D.旅游飯店
3.單項(xiàng)選擇題行動(dòng)不便的客人上下電梯時(shí),服務(wù)員要()。
A.主動(dòng)攙扶
B.幫助提行李
C.主動(dòng)按電梯
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)于那些在飯店逗留期間短、行李少、進(jìn)出頻繁的散客,服務(wù)員應(yīng)()。
A.注意他們的行蹤
B.隨時(shí)向前廳部提供他們的消費(fèi)帳單
C.提供特殊服務(wù)
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)來(lái)本地旅游觀光的客人,客房服務(wù)員應(yīng)多向他們介紹()情況。
A.飯店餐飲菜肴
B.地區(qū)旅游景點(diǎn)
C.房間設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目
最新試題
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點(diǎn)設(shè)置的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
房間類(lèi)型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂()的變更。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)()進(jìn)行。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門(mén)與部門(mén)之間的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶(hù)最準(zhǔn)確的()資料。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門(mén)的比例大體為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
房間類(lèi)型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運(yùn)行李,并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題