單項選擇題()可以使管理者了解和掌握第一手資料,獲取親身體會、發(fā)現(xiàn)工作上的問題、總結(jié)經(jīng)驗,改進對客服務(wù)工作。
A、現(xiàn)場管理
B、參與管理
C、感情管理
D、體驗管理
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1.單項選擇題一名早班客房服務(wù)員在8小時的工作時間內(nèi),應(yīng)該清掃整理多少間客房,并達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn),這是屬于()的定量管理方法。
A、業(yè)績定額
B、計件量化
C、時間定額
D、工作量定額
2.單項選擇題由于客房領(lǐng)班檢查的房間數(shù)量很大,因此查房時要認(rèn)真仔細(xì),不能有()。
A、差別
B、徇私
C、錯誤
D、疏漏
3.單項選擇題客房領(lǐng)班記錄檢查客房情況,考核評估服務(wù)員依據(jù)的表格是()。
A、《樓層領(lǐng)班工作單》
B、《樓層領(lǐng)班查房工作單》
C、《客房查房工作記錄單》
D、《管理人員查房登記單》
4.單項選擇題管理人員查房離開房間時,要輕輕將門關(guān)上,(),確保房門鎖上。
A、注意關(guān)門時的力度
B、使用門卡再開一次
C、注意聽聽關(guān)門的聲音
D、關(guān)門后注意回推一下
5.單項選擇題客房空氣衛(wèi)生質(zhì)量的生化標(biāo)準(zhǔn)要求檢測()的含量必須達(dá)標(biāo)。
A、一氧化碳和二氧化碳
B、二氧化碳和硫化物
C、一氧化碳和微小顆粒
D、二氧化碳和微小顆粒
最新試題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)的特點是生產(chǎn)與消費()進行。
題型:單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運行李,并進行登記、清點和核實工作。
題型:單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項選擇題
為賓客提供(),是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型:單項選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中,由()處負(fù)責(zé)住店客人一切消費的結(jié)賬收款等工作。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)具有()性。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項選擇題