單項(xiàng)選擇題由于客房領(lǐng)班檢查的房間數(shù)量很大,因此查房時(shí)要認(rèn)真仔細(xì),不能有()。
A、差別
B、徇私
C、錯(cuò)誤
D、疏漏
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1.單項(xiàng)選擇題客房領(lǐng)班記錄檢查客房情況,考核評(píng)估服務(wù)員依據(jù)的表格是()。
A、《樓層領(lǐng)班工作單》
B、《樓層領(lǐng)班查房工作單》
C、《客房查房工作記錄單》
D、《管理人員查房登記單》
2.單項(xiàng)選擇題管理人員查房離開房間時(shí),要輕輕將門關(guān)上,(),確保房門鎖上。
A、注意關(guān)門時(shí)的力度
B、使用門卡再開一次
C、注意聽聽關(guān)門的聲音
D、關(guān)門后注意回推一下
3.單項(xiàng)選擇題客房空氣衛(wèi)生質(zhì)量的生化標(biāo)準(zhǔn)要求檢測(cè)()的含量必須達(dá)標(biāo)。
A、一氧化碳和二氧化碳
B、二氧化碳和硫化物
C、一氧化碳和微小顆粒
D、二氧化碳和微小顆粒
4.單項(xiàng)選擇題客房清潔衛(wèi)生的生化標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定杯具的消毒標(biāo)準(zhǔn),杯具每平方厘米的細(xì)菌總數(shù)不得超過()個(gè)。
A、100
B、10
C、5
D、3
5.單項(xiàng)選擇題清潔客房衛(wèi)生間時(shí),要注意垃圾桶內(nèi)外的衛(wèi)生清潔及桶內(nèi)()擺放適中。
A、垃圾
B、塑料袋
C、物品
D、垃圾袋
最新試題
飯店對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起到了一定的()作用。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂()的變更。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂,這種方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店服務(wù)具有()性。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題