單項選擇題國際上根據(jù)飯店客房數(shù)量劃分飯店的類型，一般小飯店的客房數(shù)量是（）。

A.200間
B.300間
C.150間
D.100間


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1.單項選擇題客人昏厥時應立即（）。

A.將患者平臥
B.扶患者坐起
C.將患者側臥
D.扶患者站好

2.單項選擇題飯店員工遇到火警時務必做到鎮(zhèn)定冷靜，在發(fā)現(xiàn)起火時，首先應（）。

A.利用附近的消防器材控制火勢或將其撲滅
B.立即離開火場，然后向有關部門報告情況
C.立即打破手動警器玻璃片，發(fā)出警報，同時向總機說明火情
D.關閉所有電路，防止出現(xiàn)新的火情

3.單項選擇題飯店提供托嬰兒服務一般（）

A.免收服務費
B.只收伙食費
C.收外出游玩費
D.只收取一定的服務費

4.單項選擇題當客人要求退房時，服務員要求（）

A.立刻為客人叫車
B.進入客房檢查
C.向總臺報告
D.向大堂經(jīng)理報告

5.單項選擇題飯店常用的輔助培訓手段有（）等。

A.錄相、圖片教學
B.幻燈、圖片教學
C.電化教學、講座
D.電化教學、圖片教學