多項選擇題客房清潔的一般原則有（）
A.從上到下
B.從里到外
C.先鋪后抹
D.環(huán)形清理
E.干洗分開
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1.多項選擇題客房清潔衛(wèi)生的感官標準中，以下屬于十無的是（）
A.四壁無灰塵
B.地面無雜物、紙屑、果皮
C.家具無污漬
D.衛(wèi)生間無異味
2.多項選擇題補充房內(nèi)用品時，下列符合標準的是（）
A.床頭柜上放便箋5張，鉛筆1支
B.茶幾上放一盒火柴在煙灰缸內(nèi)
C.壁柜里放裙架4個
D.壁柜內(nèi)放西服架4個，浴衣2件
3.單項選擇題飯店員工的儀表儀容可在一定程度上反映企業(yè)的管理水平和（）。
A.服務(wù)特色
B.經(jīng)濟效益
C.檔次水平
D.服務(wù)水平
4.單項選擇題如果客人不慎將飯店財產(chǎn)損壞，應(yīng)根據(jù)飯店財產(chǎn)損壞賠償制度，據(jù)財產(chǎn)的價值、損壞程度等情況（）。
A.計入客人賬單
B.加倍計入客人賬單
C.向客人索賠
D.加倍向客人索賠
5.單項選擇題服務(wù)員正在接聽電話，而客人前來時應(yīng)（）.
A.不予理睬
B.禮貌示意，盡快結(jié)束通話并致歉
C.讓客人等候
D.立即掛斷電話
最新試題
我國各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務(wù)也不相同。
題型：單項選擇題
為賓客提供（），是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型：單項選擇題
計算機預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂（）的變更。
題型：單項選擇題
飯店組織機構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點設(shè)置的。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)具有（）性。
題型：單項選擇題
綜合性客房部組織機構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型：單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：單項選擇題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務(wù)。
題型：單項選擇題