A.決定酒店經(jīng)濟(jì)收入的60%-80%
B.占酒店建設(shè)面積的70%-80%
C.在酒店的投資占最大
D.是酒店的基礎(chǔ)
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A.負(fù)責(zé)客房部的運(yùn)行管理,實(shí)現(xiàn)客房部的管理目標(biāo)
B.制定客房部的工作計(jì)劃和規(guī)范
C.參與客房的設(shè)計(jì)和更新改造工作
D.負(fù)責(zé)本部門所使用的機(jī)器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)
A.負(fù)責(zé)洗滌工作
B.洗送客衣和工作服
C.客房全部布件的收發(fā)、分類和儲存
D.負(fù)責(zé)衣服送到客人手中
A.從上到下
B.從里到外
C.先鋪后抹
D.環(huán)形清理
E.干洗分開
A.四壁無灰塵
B.地面無雜物、紙屑、果皮
C.家具無污漬
D.衛(wèi)生間無異味
A.床頭柜上放便箋5張,鉛筆1支
B.茶幾上放一盒火柴在煙灰缸內(nèi)
C.壁柜里放裙架4個
D.壁柜內(nèi)放西服架4個,浴衣2件
最新試題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂,這種方法是()。
房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運(yùn)行李,并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的()資料。
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點(diǎn)設(shè)置的。
在飯店服務(wù)中,由詢問員為客人辦理()。