單項選擇題客房部庫房通常儲備（）的客房用品用量。
A、一天
B、三天
C、一周
D、一個月
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1.單項選擇題樓層工作間一般備有（）的客房用品儲存量。
A、一天
B、三天
C、一周
D、一個月
2.單項選擇題客務(wù)工作車一般以（）為基準(zhǔn)。
A、一天的耗用量
B、一個班次的耗用量
C、所有住客房的耗用量
D、服務(wù)員自定數(shù)量
3.單項選擇題關(guān)于控制客房用品，不正確的是（）。
A、客人使用的物品要嚴(yán)格按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)配備
B、客人使用的物品該補充一定要補充
C、員工內(nèi)部使用的物品要厲行節(jié)約
D、客人使用的物品能修則修，能補則補，厲行節(jié)約
4.單項選擇題客房固定物品的定額一般以（）作基礎(chǔ)確定。
A、單人間
B、標(biāo)準(zhǔn)間
C、套間
D、豪華套間
5.單項選擇題客房年度消耗物品的定額是根據(jù)預(yù)測的（）來制定的。
A、當(dāng)日客房出租率
B、當(dāng)月客房出租率
C、本季度客房出租率
D、年平均出租率
最新試題
在大型客房部組織機構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂（）的變更。
題型：單項選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)（）客人到達的信息。
題型：單項選擇題
飯店客房組織機構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）為客人卸運行李，并進行登記、清點和核實工作。
題型：單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)具有（）性。
題型：單項選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的（）資料。
題型：單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題