單項(xiàng)選擇題客務(wù)工作車一般以（）為基準(zhǔn)。

A、一天的耗用量
B、一個(gè)班次的耗用量
C、所有住客房的耗用量
D、服務(wù)員自定數(shù)量


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于控制客房用品，不正確的是（）。

A、客人使用的物品要嚴(yán)格按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)配備
B、客人使用的物品該補(bǔ)充一定要補(bǔ)充
C、員工內(nèi)部使用的物品要厲行節(jié)約
D、客人使用的物品能修則修，能補(bǔ)則補(bǔ)，厲行節(jié)約

2.單項(xiàng)選擇題客房固定物品的定額一般以（）作基礎(chǔ)確定。

A、單人間
B、標(biāo)準(zhǔn)間
C、套間
D、豪華套間

3.單項(xiàng)選擇題客房年度消耗物品的定額是根據(jù)預(yù)測(cè)的（）來(lái)制定的。

A、當(dāng)日客房出租率
B、當(dāng)月客房出租率
C、本季度客房出租率
D、年平均出租率

4.單項(xiàng)選擇題客房消耗物品的定額一般以（）作基礎(chǔ)確定每天的需要量。

A、單人間
B、標(biāo)準(zhǔn)間
C、套間
D、豪華套間

5.單項(xiàng)選擇題客房樓層工作的全面檢查通常由（）負(fù)責(zé)。

A、服務(wù)員
B、領(lǐng)班
C、主管
D、經(jīng)理