多項(xiàng)選擇題根據(jù)混合方法分類，雞尾酒可分為（）
A.短飲類
B.長(zhǎng)飲類
C.熱飲類
D.冷飲類
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1.多項(xiàng)選擇題下列哪些酒是四川省的產(chǎn)品（）
A.瀘州老窖
B.汾酒
C.劍南春
D.五糧液
2.多項(xiàng)選擇題下列原產(chǎn)地為法國(guó)的葡萄品種有（）
A.霞麗多
B.白詩(shī)南
C.加美
D.龍眼
3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于調(diào)酒時(shí)常用的香料是（）
A.紅石榴糖漿
B.薄荷
C.全味胡椒
D.藥草
4.單項(xiàng)選擇題被譽(yù)為啤酒靈魂的是（）
A.大麥
B.啤酒花
C.啤酒酵母
D.水
5.單項(xiàng)選擇題人稱其具有“鄉(xiāng)紳名士風(fēng)度”是指（）
A.蘋(píng)果蒸餾酒
B.杏白蘭地
C.龍膽蒸餾酒
D.藍(lán)李蒸餾酒
最新試題
以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？
題型：?jiǎn)柎痤}
下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶?jī)?nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶?jī)?nèi)的酒越少，出口的速度就越快。
題型：判斷題
酒水發(fā)放要注意哪些事項(xiàng)？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。
題型：?jiǎn)柎痤}
將白葡萄酒開(kāi)瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請(qǐng)主人品評(píng)酒質(zhì)。
題型：判斷題
簡(jiǎn)述酒水賬單的作用及內(nèi)容。
題型：?jiǎn)柎痤}
皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開(kāi)啟？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
向主人展示酒的商標(biāo)的好處是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題