單項(xiàng)選擇題苯芴酮比色法測(cè)罐頭中的錫時(shí)，除特殊說明外，試劑用水最低標(biāo)準(zhǔn)為GB/T6682—2008規(guī)定的（）水。
A.一級(jí)
B.二級(jí)
C.三級(jí)
D.自來水
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪種方法是罐頭食品中銅的檢測(cè)方法（）
A.二乙基二硫代氨基甲酸鈉法
B.鄰菲啰啉比色法
C.二硫腙比色法
D.銀鹽法
2.單項(xiàng)選擇題食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的食品中鉛含量的測(cè)定第一法是（）
A.氫化物原子熒光光譜法
B.火焰原子吸收光譜法
C.石墨爐原子吸收光譜法
D.二硫腙比色法
3.單項(xiàng)選擇題以下哪種試劑不是苯芴酮比色法測(cè)罐頭中錫含量所需要的（）
A.動(dòng)物膠溶液
B.酚酞指示劑
C.（1+1）氨水
D.硼氫化鈉
4.單項(xiàng)選擇題原子吸收光譜法測(cè)罐頭中的錫時(shí)，錫標(biāo)準(zhǔn)品的純度應(yīng)為（）以上或是經(jīng)國(guó)家認(rèn)證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。
A.99.9%
B.99.99%
C.99.999%
D.99%
5.單項(xiàng)選擇題國(guó)標(biāo)中錫標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制，金屬錫用（）溶解。
A.鹽酸
B.硝酸
C.高氯酸
D.硫酸
最新試題
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
比色法測(cè)果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)時(shí)為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
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電位滴定法測(cè)黃酒中總酸時(shí)，裝樣品的容器是（）。
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測(cè)葡萄酒中干浸出物時(shí)，恒溫水浴的作用是（）。
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乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
比色法葡萄酒中甲醇的測(cè)定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題