中國古史傳說夏禹時期的女性釀酒師，是見于文字記載的中國歷史上最早的釀酒師，事見《戰(zhàn)國策》等先秦典籍。
是由于地域（最主要的）、民族、風俗、信仰等原因，歷史地形成的具獨特風格的飲食文化區(qū)位。
位于果腹線之上的相對穩(wěn)定的飲食生活社會性標準。
最新試題
精于制湯是魯菜特點之一。
我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）
正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
明清時期從國外引進的烹飪原料有（）
下列關于酒精比重計的說法正確的是（）
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）