江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。