米飯是食材之一。

明清時期從國外引進(jìn)的烹飪原料有（）

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。