精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點(diǎn)的有（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。