1)食物原料選取的廣泛性 2)進食心理選擇的豐富性 3)肴饌制作的靈活性 4)多區(qū)域文化的通融性 5)彩的飲食習俗
1)本味主張 2)飲食療疾 3)飲食養(yǎng)生 4)孔孟食道
最新試題
以下屬于國外引進質地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗?()
下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是()
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質量。
白蘭地是蒸餾酒,經過單式發(fā)酵而成。
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有()
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。