填空題南北朝時(shí)期,由于()篤信佛教,嚴(yán)禁僧人食一切肉,從此全國(guó)成千上萬(wàn)的佛寺一律素食,廣大的在家信眾亦竭力效仿,于是在全社會(huì)形成了素食的風(fēng)氣。
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“誰(shuí)道番姬巧解囊,自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛,客至開(kāi)筒勸客嘗?!泵枋隽宋覈?guó)傳統(tǒng)釀酒方法之()。
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下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
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濃香型白酒的有機(jī)酸以()為主。
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淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
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啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
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下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有()
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淮揚(yáng)菜系的主體是()菜。
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
米飯是食材之一。
題型:判斷題