飯店是指達到相應設定標準，能夠為旅居賓客及社會大眾提供住宿，飲食，購物，娛樂等項目的綜合性服務類的企業(yè)組織。
飯店督導管理即對飯店基層員工的管理、培訓、激勵工作都是依靠語氣直接接觸的基層管理者實現(xiàn)的。
飯店服務質(zhì)量是指飯店以其所擁有的設施設備為依托，為顧客所提供的服務在使用價值上適合和滿足顧客物質(zhì)和精神需要的程度。
最新試題
什么是飯店“末日管理”法？
什么是因果分析法？
什么是超額預訂？有何意義？
飯店人力資源管理運行的主要特征
飯店計劃
簡述飯店員工績效考評的含義、內(nèi)容、目的及原則
餐飲服務程序有哪些？
飯店人力資源管理的特點
飯店安全網(wǎng)絡由幾個層面組成？
飯店服務質(zhì)量有哪些特點？