名詞解釋樣本
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最新試題
食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì),如醬油中的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品安全危害中,哪個(gè)屬于無(wú)意添加的化學(xué)危害?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物毒素又稱(chēng)天然毒素,是指生物來(lái)源并不可自我復(fù)制的有毒化學(xué)物質(zhì),包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項(xiàng)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品接觸表面材料可以選擇()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
殺蟲(chóng)劑進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
玻璃進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì),比如咖啡中的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題