眼肌面積僅用于肉牛產(chǎn)肉力的測(cè)定。

以?xún)羧庵嘏c活重相比為屠宰率。

從畜群中選擇出優(yōu)良的個(gè)體作為種用叫選種。

未經(jīng)嚴(yán)格的人工選擇而形成的品種稱(chēng)為過(guò)度品種。

菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質(zhì)。

卵巢的大小、形狀、質(zhì)地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無(wú)黃體等。

累計(jì)生長(zhǎng)、絕對(duì)生長(zhǎng)、相對(duì)生長(zhǎng)均是動(dòng)物生長(zhǎng)強(qiáng)度的一種指數(shù)。

個(gè)體選配時(shí)有相同缺點(diǎn)或相反缺點(diǎn)者不能配。

產(chǎn)蛋量是評(píng)定產(chǎn)蛋力的指標(biāo)之一。

培育品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱(chēng)等特點(diǎn)。