為什么精煉時間不宜過長？

塊狀巧克力澆模成型為什么要進行振動？

巧克力精磨過程中往往會產生哪些問題？

影響巧克力調溫的因素和條件有哪些？

五輥機精磨最佳工藝參數(shù)有哪些？

簡述巧克力調溫測試方法。

巧克力調溫設備有哪幾種？

精磨精煉機（精磨缸）使用過程中要注意哪些問題？

巧克力連續(xù)澆模成型的必備的工藝條件有哪些？

巧克力澆模成型有何特點和要求？