單項選擇題我國飯店最傳統(tǒng)的、最普遍的客房服務(wù)模式是：通過（）向客人提供服務(wù)。

A、客房服務(wù)中心
B、樓層服務(wù)臺和客房服務(wù)中心的結(jié)合
C、服務(wù)總臺
D、樓層服務(wù)臺


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1.單項選擇題設(shè)立樓層服務(wù)臺的弊端是花費的（）較多。

A、人力
B、物力
C、時間
D、投資

2.單項選擇題設(shè)立樓層服務(wù)臺的優(yōu)點是有利于（），突出人情味，還有利于對樓層的安全管理。

A、提高服務(wù)效率
B、加強對客人的面對面服務(wù)
C、集中統(tǒng)一調(diào)控
D、強化客房管理

3.單項選擇題為了保證客房服務(wù)工作效率，保證信息的暢通，客房服務(wù)中心要有（）。

A、高級電傳機
B、高級傳真機
C、先進的通訊聯(lián)絡(luò)設(shè)備
D、高速復(fù)印機和打字機

4.單項選擇題設(shè)立客房服務(wù)中心的首要前提條件是客房樓層需有較高的（）。

A、服務(wù)水平
B、服務(wù)技能
C、工作效率
D、安全保障

5.單項選擇題（）是客房部的主體。它的職能是負責(zé)客房區(qū)域的清潔保養(yǎng)和對客服務(wù)工作。

A、客房服務(wù)中心
B、客房樓層
C、公共區(qū)域
D、洗衣場