問(wèn)答題澆模成型有哪幾種型式？
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1.問(wèn)答題巧克力澆模成型應(yīng)包括哪些程序？
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巧克力連續(xù)澆模成型的工藝技術(shù)參數(shù)有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
巧克力成型有哪幾種方式？
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巧克力連續(xù)澆模成型的必備的工藝條件有哪些？
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精煉的工藝條件有哪些？
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如何測(cè)試巧克力醬料的細(xì)度？
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精磨缸精磨過(guò)程中發(fā)現(xiàn)物料稠厚怎么辦？
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巧克力澆模成型有何特點(diǎn)和要求？
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