單項選擇題服務(wù)員應(yīng)該注重長期培養(yǎng)高雅的儀表、嫻雅的談吐、優(yōu)雅的微笑、寬容大度的胸懷，體現(xiàn)了對（）的要求。
A、外在美
B、內(nèi)在美
C、氣質(zhì)美
D、綜合美
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1.單項選擇題客房部基層管理人員必須每天檢查員工的出勤情況、（），保證勞動紀(jì)律的執(zhí)行。
A、思想動態(tài)
B、情緒狀況
C、精神面貌
D、儀容儀表
2.單項選擇題培訓(xùn)結(jié)束后應(yīng)該在一定期限內(nèi)進(jìn)行培訓(xùn)評估，并作好相關(guān)記錄，填寫（）。
A、員工培訓(xùn)考核登記卡
B、培訓(xùn)評估表
C、受訓(xùn)人員跟蹤檢查表
D、員工培訓(xùn)登記卡
3.單項選擇題新婚房床上飾品的布置應(yīng)重點突出新婚主題，為了體現(xiàn)婚慶的級別，在床上可用（）和放玫瑰抱枕。
A、花瓣拼成心形
B、圖案
C、飾物
D、喜字
4.單項選擇題客房部根據(jù)貴賓的身份和地位，需要與（）配合，共同檢查貴賓用房，確保房間所有設(shè)施設(shè)備處于良好的工作狀態(tài)。
A、工程部
B、前廳部
C、保安部
D、辦公室
5.單項選擇題客房臥室電冰箱的內(nèi)部清潔衛(wèi)生，其中主要清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是（）。
A、清潔冰箱內(nèi)壁，定期除臭
B、每天除霜，清潔冰箱內(nèi)部
C、定期除霜，清潔冰箱內(nèi)部
D、清潔冰箱內(nèi)壁，定期消毒
最新試題
在飯店服務(wù)中，由（）為客人卸運行李，并進(jìn)行登記、清點和核實工作。
題型：單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：單項選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負(fù)責(zé)住店客人一切消費的結(jié)賬收款等工作。
題型：單項選擇題
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點設(shè)置的。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)的特點是生產(chǎn)與消費（）進(jìn)行。
題型：單項選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)（）客人到達(dá)的信息。
題型：單項選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的（）資料。
題型：單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項選擇題