單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,屬于客房培訓(xùn)考核內(nèi)容的是()。
A、口試
B、筆試
C、操作
D、三者都是
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1.單項(xiàng)選擇題在現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)中,客房部管理人員應(yīng)該從()兩個(gè)方面入手,實(shí)現(xiàn)對(duì)員工的引導(dǎo)和指導(dǎo)工作。
A、內(nèi)在和外在
B、員工和自身
C、內(nèi)部和外部
D、主觀和客觀
2.單項(xiàng)選擇題()是客房部員工職業(yè)道德的一項(xiàng)重要內(nèi)容,要求在同事之間、部門之間、上下級(jí)之間要相互支持、顧全大局、積極合作,共同實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
A、相互信任
B、集體主義
C、團(tuán)結(jié)協(xié)作
D、組織紀(jì)律
3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)客房淋浴間的清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),要求做到玻璃潔凈、無(wú)皂漬、無(wú)()和無(wú)水珠。
A、濺漬
B、水漬
C、污漬
D、水跡
4.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員在進(jìn)行辦公長(zhǎng)包房的布置時(shí),除常規(guī)()外,還可額外提供訂書機(jī)、回形針和文件夾等文具用品。
A、文具用品
B、設(shè)施設(shè)備
C、生活用品
D、清潔用品
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)生病客人的服務(wù),更重要的是服務(wù)員對(duì)賓客要()。
A、表示關(guān)懷及樂(lè)意幫助
B、多與客人溝通
C、慰問(wèn)客人
D、冷靜處理
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飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點(diǎn)設(shè)置的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
詢問(wèn)員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店服務(wù)具有()性。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中,()下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中,由()處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
三星級(jí)飯店客房要()更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題