單項(xiàng)選擇題對(duì)生病客人的服務(wù),更重要的是服務(wù)員對(duì)賓客要()。
A、表示關(guān)懷及樂意幫助
B、多與客人溝通
C、慰問客人
D、冷靜處理
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1.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員在服務(wù)殘障賓客時(shí),應(yīng)盡量不要凸顯其特別之處,將服務(wù)細(xì)微化、平常化,表面上(),而實(shí)際上對(duì)他們要表現(xiàn)出無微不至關(guān)懷。
A、輕描淡寫
B、避重就輕
C、不著緊
D、不在乎
2.單項(xiàng)選擇題()使飯店企業(yè)保持旺盛生命力的源泉,是贏得員工滿意和賓客滿意的重要渠道。
A、培訓(xùn)
B、競(jìng)爭(zhēng)
C、質(zhì)量
D、服務(wù)
3.單項(xiàng)選擇題客房部的員工無論進(jìn)行何種清潔保養(yǎng)工作,都必須提高(),嚴(yán)格遵守飯店的安全規(guī)定,執(zhí)行安全操作指引,以杜絕安全事故的發(fā)生。
A、思想覺悟
B、安全意識(shí)
C、工作效率
D、安全技能
4.單項(xiàng)選擇題客房衛(wèi)生間的垃圾桶要做到無積存垃圾和(),這是對(duì)衛(wèi)生間清潔保養(yǎng)的要求之一。
A、污水
B、污漬
C、污物
D、異味
5.單項(xiàng)選擇題在職培訓(xùn)有利于進(jìn)一步提升員工的服務(wù)理念,提高員工的工作技能,有利于保持員工的良好工作狀態(tài)與(),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
A、服務(wù)質(zhì)量
B、業(yè)務(wù)水平
C、綜合素質(zhì)
D、工作效率
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飯店服務(wù)具有()性。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時(shí)向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達(dá)的信息。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中,()下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂()的變更。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
三星級(jí)飯店客房要()更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運(yùn)行李,并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題