單項選擇題在處理賓客損壞客房物品時,服務(wù)員切記須確保飯店的(),但要以事實為依據(jù),向賓客索賠。
A、房間完整
B、利益不受損失
C、聲譽(yù)
D、級別
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1.單項選擇題客房部管理人員應(yīng)加強(qiáng)對以往客用品消耗情況的(),從而制定出客用消耗品的定額。
A、分析對比
B、消耗分析
C、統(tǒng)計分析
D、數(shù)據(jù)分析
2.單項選擇題服務(wù)員服務(wù)殘障賓客時,服務(wù)用語要()和服務(wù)要適度。
A、禮貌
B、規(guī)范
C、恰當(dāng)
D、審慎
3.單項選擇題停電時服務(wù)員要協(xié)助保安員維護(hù)現(xiàn)場秩序,加強(qiáng)客房走廊的(),防止客人點燃蠟燭而引起火災(zāi)和其他安全事故的發(fā)生。
A、安全
B、監(jiān)視
C、服務(wù)
D、巡視
4.單項選擇題管理人員檢查完衛(wèi)生間退出時,要環(huán)視一周,確信無漏項,然后將()。
A、門關(guān)實
B、門打開
C、門虛掩
D、燈調(diào)至規(guī)定盞數(shù)
5.單項選擇題飯店在殘疾房滿員的情況下,需盡量安排()、靠近電(樓)梯處,以便殘障賓客出入。
A、公寓樓層
B、標(biāo)準(zhǔn)樓層
C、高樓層
D、低樓層
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預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房()業(yè)務(wù)。
題型:單項選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂,這種方法是()。
題型:單項選擇題
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
題型:單項選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運行李,并進(jìn)行登記、清點和核實工作。
題型:單項選擇題