單項選擇題維護保養(yǎng)墻紙墻面的主要方法有（）。
A、及時檢查破損、定期去污除塵、修補
B、日常去塵去污、定期檢查破損、吸塵
C、平時注意防止硬物撞擊和摩擦、定期吸塵、及時去除污垢和檢查修補
D、日常檢查破損、及時除塵去垢、定期修補
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1.單項選擇題下列選項中，屬于員工培訓考核登記卡記錄內(nèi)容（）。
A、總體評價
B、培訓教材
C、培訓成績
D、培訓方法
2.單項選擇題在處理賓客損壞客房物品時，服務員切記須確保飯店的（），但要以事實為依據(jù)，向賓客索賠。
A、房間完整
B、利益不受損失
C、聲譽
D、級別
3.單項選擇題客房部管理人員應加強對以往客用品消耗情況的（），從而制定出客用消耗品的定額。
A、分析對比
B、消耗分析
C、統(tǒng)計分析
D、數(shù)據(jù)分析
4.單項選擇題服務員服務殘障賓客時，服務用語要（）和服務要適度。
A、禮貌
B、規(guī)范
C、恰當
D、審慎
5.單項選擇題停電時服務員要協(xié)助保安員維護現(xiàn)場秩序，加強客房走廊的（），防止客人點燃蠟燭而引起火災和其他安全事故的發(fā)生。
A、安全
B、監(jiān)視
C、服務
D、巡視
最新試題
在飯店服務中，由（）為客人卸運行李，并進行登記、清點和核實工作。
題型：單項選擇題
飯店客房組織機構(gòu)中，樓層崗位下設的服務人員有服務員、清潔員和（）。
題型：單項選擇題
計算機預訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：單項選擇題
為確保預訂工作的正常運轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：單項選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負責住店客人一切消費的結(jié)賬收款等工作。
題型：單項選擇題
在飯店服務中，由（）接受沒有事先預訂客房的客人的訂房要求。
題型：單項選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預訂，這種方法是（）。
題型：單項選擇題
飯店客房部組織機構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設的服務人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題