單項(xiàng)選擇題如果在飯店內(nèi)發(fā)生()的事件,客房服務(wù)員應(yīng)立即報(bào)告保安部。
A、客人延遲退房
B、打架斗毆、流氓滋擾
C、客人使用房間的食品未付款
D、客人未交房租
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1.單項(xiàng)選擇題希望客房部的基層管理人員多()業(yè)務(wù)能力弱、工作態(tài)度好的員工。
A、授權(quán)
B、溝通
C、指導(dǎo)
D、教育
2.單項(xiàng)選擇題客房臥室的電熱水瓶清潔保養(yǎng)要求瓶口達(dá)到()的標(biāo)準(zhǔn)。
A、干凈無污漬
B、無積水
C、無積垢
D、無破損
3.單項(xiàng)選擇題服務(wù)工作往往一時(shí)的粗心大意會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò),或由于客人的誤解而出現(xiàn)糾紛,飯店應(yīng)抱著()的態(tài)度去解決問題。
A、過關(guān)
B、實(shí)事求是
C、將錯(cuò)就錯(cuò)
D、分清責(zé)任
4.單項(xiàng)選擇題管理人員在查房時(shí),應(yīng)該綜合運(yùn)用感覺器官,通過()、聽、試、看、嗅等方法。
A、擦拭
B、抹拭
C、觸摸
D、觀察
5.單項(xiàng)選擇題布置客房衛(wèi)生間的客用品,要按規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)配齊,擺放要()。
A.整齊有序
B.美觀實(shí)用
C.按照習(xí)慣
D.錯(cuò)落有致
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飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點(diǎn)設(shè)置的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
盡早獲得會(huì)議消息,爭(zhēng)取接待會(huì)議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按國(guó)際慣例,凡是()向飯店訂房,飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運(yùn)行李,并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題