單項(xiàng)選擇題希望客房部的基層管理人員多（）業(yè)務(wù)能力弱、工作態(tài)度好的員工。
A、授權(quán)
B、溝通
C、指導(dǎo)
D、教育
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1.單項(xiàng)選擇題客房臥室的電熱水瓶清潔保養(yǎng)要求瓶口達(dá)到（）的標(biāo)準(zhǔn)。
A、干凈無污漬
B、無積水
C、無積垢
D、無破損
2.單項(xiàng)選擇題服務(wù)工作往往一時(shí)的粗心大意會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)，或由于客人的誤解而出現(xiàn)糾紛，飯店應(yīng)抱著（）的態(tài)度去解決問題。
A、過關(guān)
B、實(shí)事求是
C、將錯(cuò)就錯(cuò)
D、分清責(zé)任
3.單項(xiàng)選擇題管理人員在查房時(shí)，應(yīng)該綜合運(yùn)用感覺器官，通過（）、聽、試、看、嗅等方法。
A、擦拭
B、抹拭
C、觸摸
D、觀察
4.單項(xiàng)選擇題布置客房衛(wèi)生間的客用品，要按規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)配齊，擺放要（）。
A.整齊有序
B.美觀實(shí)用
C.按照習(xí)慣
D.錯(cuò)落有致
5.單項(xiàng)選擇題維護(hù)保養(yǎng)墻紙墻面的主要方法有（）。
A、及時(shí)檢查破損、定期去污除塵、修補(bǔ)
B、日常去塵去污、定期檢查破損、吸塵
C、平時(shí)注意防止硬物撞擊和摩擦、定期吸塵、及時(shí)去除污垢和檢查修補(bǔ)
D、日常檢查破損、及時(shí)除塵去垢、定期修補(bǔ)
最新試題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點(diǎn)設(shè)置的。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：單項(xiàng)選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂，這種方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項(xiàng)選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項(xiàng)選擇題