單項選擇題管理人員在查房時，應(yīng)該綜合運用感覺器官，通過（）、聽、試、看、嗅等方法。
A、擦拭
B、抹拭
C、觸摸
D、觀察
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1.單項選擇題布置客房衛(wèi)生間的客用品，要按規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)配齊，擺放要（）。
A.整齊有序
B.美觀實用
C.按照習(xí)慣
D.錯落有致
2.單項選擇題維護保養(yǎng)墻紙墻面的主要方法有（）。
A、及時檢查破損、定期去污除塵、修補
B、日常去塵去污、定期檢查破損、吸塵
C、平時注意防止硬物撞擊和摩擦、定期吸塵、及時去除污垢和檢查修補
D、日常檢查破損、及時除塵去垢、定期修補
3.單項選擇題下列選項中，屬于員工培訓(xùn)考核登記卡記錄內(nèi)容（）。
A、總體評價
B、培訓(xùn)教材
C、培訓(xùn)成績
D、培訓(xùn)方法
4.單項選擇題在處理賓客損壞客房物品時，服務(wù)員切記須確保飯店的（），但要以事實為依據(jù)，向賓客索賠。
A、房間完整
B、利益不受損失
C、聲譽
D、級別
5.單項選擇題客房部管理人員應(yīng)加強對以往客用品消耗情況的（），從而制定出客用消耗品的定額。
A、分析對比
B、消耗分析
C、統(tǒng)計分析
D、數(shù)據(jù)分析
最新試題
在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型：單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系，盡力推銷客房是（）的職責(zé)。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)的特點是生產(chǎn)與消費（）進行。
題型：單項選擇題
綜合性客房部組織機構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂（）的變更。
題型：單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其（）的設(shè)置而定的。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）為客人卸運行李，并進行登記、清點和核實工作。
題型：單項選擇題
飯店客房部組織機構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題