問答題什么是小整服務?
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3.問答題簡述客房部現(xiàn)場督導的方法
4.單項選擇題()是現(xiàn)場督導者得到各方支持、實現(xiàn)客房現(xiàn)場督導預期效果的重要前提。
A、因人而異,有的放矢
B、加強對員工的指導和引導
C、重視引導、指導工作
D、突出重點,控制關鍵點
5.單項選擇題培訓課題確立有兩種方式:一是根據(jù)員工工作任務而定相關知識與技能培訓,二是()。
A、根據(jù)當前飯店需求,能切實解決問題而定的專題培訓
B、根據(jù)當前客房情況,能切實解決問題而定的專題培訓
C、根據(jù)當前飯店需求,能切實解決問題而定的交叉培訓
D、根據(jù)當前客房情況,能切實解決問題而定的崗位培訓
最新試題
飯店客房組織機構(gòu)中,樓層崗位下設的服務人員有服務員、清潔員和()。
題型:單項選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展起到了一定的()作用。
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在飯店服務中,由()接受沒有事先預訂客房的客人的訂房要求。
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為賓客提供(),是搞好飯店的關鍵。
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我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務,這種預訂方法是()。
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積極與客戶搞好關系,盡力推銷客房是()的職責。
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離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
題型:單項選擇題
預訂員應及時向大堂經(jīng)理提供有關()客人到達的信息。
題型:單項選擇題