單項選擇題一般人群膳食指南制定了（）個條目。
A.8
B.7
C.6
D.9
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1.單項選擇題存放過的熟食需重新加熱多少攝氏度以上才能食用？（）
A.70℃
B.100℃
C.80℃
D.60℃
2.單項選擇題食品中存在的亞硝胺錯誤的是（）。
A.飲料
B.乳制品
C.啤酒
D.肉制品
3.單項選擇題轉(zhuǎn)基因食品安全性評價的目的錯誤的是（）。
A.保障人類健康及生態(tài)環(huán)境安全
B.為科學(xué)決策提供依據(jù)
C.拒絕公眾疑問
D.促進國際貿(mào)易，維護國家權(quán)益
4.單項選擇題無機鹽之間的協(xié)同作用不包括（）。
A.微量元素錳和銅的協(xié)同關(guān)系
B.微量元素銅和鐵的協(xié)同關(guān)系
C.元素鉀、鈉、鈣、鎂的協(xié)同關(guān)系
D.微量元素硌與鐵的協(xié)同關(guān)系
5.單項選擇題化學(xué)性污染農(nóng)藥殘留的種類不包括（）。
A.水溶肥
B.除草劑
C.殺菌劑
D.殺蟲劑
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的色素含量時，對于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據(jù)的是（）。
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品檢驗時，可能會使用哪些設(shè)備或儀器（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行樣品檢測時，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會進行哪項操作（）？
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的脂肪含量時，為何通常使用索氏提取法（）？
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在職業(yè)發(fā)展中，以下哪些是其可能的工作方向或領(lǐng)域（）？
題型：多項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的農(nóng)藥殘留時，可能會考慮以下哪些因素（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行樣品前處理時，以下哪項是不常見的步驟（）？
題型：單項選擇題
食品檢驗員在進行食品微生物檢驗時，需要特別注意的事項是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗員在進行食品檢驗時，必須遵守的職業(yè)道德規(guī)范不包括（）。
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在日常工作中，可能會遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
題型：多項選擇題