下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時應(yīng)當(dāng)糾正的錯誤的行進姿勢有（）。

下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。

單桌西餐宴會廳布局應(yīng)該（）。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯誤的處理是（）。

西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。

（）屬于單面觀式插花。

菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的（）。

以下（）組合不屬于相近色配色。

關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。