單項(xiàng)選擇題樹(shù)脂是一類化學(xué)成分較復(fù)雜的（）
A.蛋白質(zhì)
B.多糖
C.鞣質(zhì)
D.混合物
E.脂肪
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1.單項(xiàng)選擇題在糖的紙色譜中，固定相是（）
A.纖維素
B.水
C.纖維素和水
D.展開(kāi)劑中極性大的溶劑
E.以上都不是
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述脂肪酸的提取分離方法。
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述氨基酸的理化性質(zhì)。
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述鞣質(zhì)的理化性質(zhì)。
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述鞣質(zhì)的概念和結(jié)構(gòu)分類。
6.問(wèn)答題簡(jiǎn)述生物堿的含義。
7.問(wèn)答題簡(jiǎn)述甾體皂苷元的主要結(jié)構(gòu)類型。
8.問(wèn)答題什么是皂苷？皂苷具有什么樣的性質(zhì)？
9.問(wèn)答題簡(jiǎn)述三萜苷元的主要結(jié)構(gòu)類型。
10.問(wèn)答題提取揮發(fā)油的方法有哪些？
最新試題
生物堿沉淀反應(yīng)中常用的沉淀試劑有（）（）（）（）和雷氏銨鹽等。
題型：填空題
鞣質(zhì)按照化學(xué)結(jié)構(gòu)特征，可以分為（）（）和（）3大類。
題型：填空題
鞣質(zhì)的定性檢識(shí)反應(yīng)很多，最基本的檢識(shí)反應(yīng)是使明膠溶液變混濁或生成沉淀。
題型：判斷題
經(jīng)驗(yàn)的異戊二烯法則認(rèn)為萜類是（）首尾連接的聚合體，通式是（C5H8）n及其含氧衍生物。其生源異戊二烯法則認(rèn)為萜類真正的基本單位是（）。
題型：填空題
天然香豆素按照結(jié)構(gòu)類型不同，可分為（）、（）、（）和（）。
題型：填空題
苷類的溶解性與苷元和糖的結(jié)構(gòu)均有關(guān)系，一般而言，苷元是（）物質(zhì)，而糖是（）物質(zhì)，所以苷類分子的極性、親水性隨糖分子的增加而（）。
題型：填空題
吸附色譜法分離生物堿時(shí)，吸附劑一般選擇氧化鋁為宜；如選擇硅膠，則需在堿性環(huán)境中分離，如在展開(kāi)劑中加氨水、二乙胺等。
題型：判斷題
天然蒽醌以9，10蒽醌最為常見(jiàn)，根據(jù)其母核上（）的位置不同，可將羥基蒽醌衍生物分為兩類（）分布在（）上，為大黃素型；（）分布在（）上，為茜素型。
題型：填空題
黃酮類化合物的顏色與分子中是否存在（）體系及（）的數(shù)目和位置有關(guān)。黃酮類化合物有無(wú)熒光也與分子結(jié)構(gòu)有關(guān)，黃酮醇類大多顯（）熒光。
題型：填空題
生物堿的沉淀反應(yīng)一般在（）中進(jìn)行，干擾的物質(zhì)有（）。
題型：填空題