判斷題客房的出租率越高,飯店的收益越大,因此,飯店應盡可能地保證客房出租率的100%。

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2.單項選擇題觀光客對客房的需求一般是()。

A、快捷、便利的通訊服務
B、定期定時的清潔
C、會議室服務
D、及時的洗衣服務

3.單項選擇題衛(wèi)生間清潔的質(zhì)量標準是()。

A、用清潔劑洗刷
B、用消毒劑消毒
C、用熱水沖刷
D、滴水全無

4.單項選擇題在客房檢查中,客房部經(jīng)理一般抽查()的客房。

A、100%
B、25%
C、5%--8%
D、1%

5.單項選擇題下列哪項不是客房介紹的目的?()

A、展示服務員的服務技巧和水平
B、證明客房產(chǎn)品的完整性
C、推薦飯店及客房其他服務
D、減少設施設備的損壞率